Kalau lagi cari kuliner nabati di Yogyakarta, Veganissimo wajib masuk daftar kunjungan. Restoran ini menawarkan berbagai menu vegan dengan suasana yang tenang dan asri. Lokasinya berada di kawasan Priwulung, dengan konsep bangunan bambu yang menghadirkan nuansa pedesaan di tengah hiruk-pikuk kota.
Suasananya cocok banget buat makan santai bareng keluarga, teman, atau sekadar menikmati waktu sendiri sambil menyantap hidangan sehat.
Menu Lokal sampai Internasional
Meski mengusung konsep vegan, pilihan menu di Veganissimo cukup beragam. Nggak cuma menyajikan makanan khas Indonesia, restoran ini juga punya hidangan bergaya Jepang dan China yang semuanya diolah menggunakan bahan-bahan nabati.
Jadi, buat yang sedang menjalani pola makan vegetarian, vegan, atau sekadar ingin mengurangi konsumsi daging, tempat ini punya banyak pilihan yang tetap enak dan mengenyangkan.
Vegan Ramen yang Tetap Nikmat
Salah satu menu favorit di Veganissimo adalah vegan mie ramen. Biasanya ramen identik dengan makanan tinggi kalori, tapi versi di sini dibuat lebih sehat karena dipadukan dengan aneka sayuran segar.
Kuahnya tetap gurih dan hangat, sementara tambahan sayuran membuat hidangan ini terasa lebih seimbang. Cocok disantap saat cuaca dingin atau hujan sambil menikmati suasana restoran yang dikelilingi nuansa alami.
Kue Lobak yang Kaya Serat
Menu lain yang layak dicoba adalah kue lobak. Hidangan ini dibuat dari parutan lobak daikon dan tepung beras yang bebas gluten.
Selain mengenyangkan, kue lobak juga kaya serat serta mengandung vitamin B dan C. Menu ini cocok buat kamu yang sedang menjaga pola makan karena bisa membantu memberi rasa kenyang lebih lama sekaligus mendukung pola makan yang lebih sehat.
Bubur Chakwe yang Cocok Buat Sarapan
Kalau ingin menu yang ringan, bubur chakwe bisa jadi pilihan. Teksturnya lembut dan cocok disantap saat sarapan atau ketika badan sedang kurang fit.
Bubur ini mudah dipadukan dengan berbagai pelengkap sehingga rasanya tetap menarik dan nggak bikin bosan. Selain itu, menu ini juga bisa menjadi alternatif makanan sehat buat kamu yang sedang menjalani program diet.
Tempat yang Layak Dicoba
Bukan cuma makanannya yang menarik, suasana Veganissimo juga menjadi nilai tambah. Konsep bangunan bambu dengan lingkungan yang hijau membuat pengalaman makan terasa lebih nyaman dan santai.
Dengan pilihan menu vegan yang beragam, bahan-bahan nabati berkualitas, serta suasana restoran yang adem, Veganissimo cocok buat siapa saja yang ingin menikmati makanan sehat tanpa mengorbankan cita rasa. Buat pecinta kuliner nabati di Jogja, restoran ini layak masuk daftar tempat yang wajib dicoba.
Disadur dari hipwee.com
0 Comments