Malam tahun baru selalu identik dengan aroma jagung bakar yang menggoda. Menu sederhana ini hampir tak pernah absen dari perayaan pergantian tahun, baik di rumah maupun di ruang terbuka bersama keluarga.
Selain murah dan mudah didapat, jagung bakar juga praktis dibuat tanpa teknik memasak yang rumit.
Kenapa Jagung Bakar Selalu Ada?
Kenapa Jagung Bakar Selalu Jadi menu wajib di perayaan pergantian tahun, kek gak afdol kalau gak ada jagung bakar gitu? Jagung bakar menjadi menu favorit karena bisa dibakar bareng-bareng, jadi bisa menciptakan suasana kebersamaan yang hangat. Yang panas juga bisa seh, lha wong deket bara api, wkwkwk!
Lagi bakar jagung sambil ngobrol bisa bikin momen pergantian tahun terasa lebih akrab. Selain itu, jagung mengenyangkan tapi tetap ringan disantap di malam hari.
Bahan Jagung Bakar Sederhana
Untuk bikin jagung bakar praktis di rumah, bahan yang dibutuhkan juga gampang sekali ditemukan:
1. Jagung manis segar (secukupnya)
2. Margarin atau mentega
3. Kecap manis
4. Garam secukupnya
Opsional topping:
1 Saus sambal
2. Bubuk cabai
3. Keju parut
4. Mayones
Cara Membuat Jagung Bakar Praktis
1. Kupas jagung dan bersihkan rambutnya
2. Panaskan arang atau teflon
3. Olesi jagung dengan margarin
4. Bakar sambil dibolak-balik hingga matang merata
5. Olesi campuran kecap dan margarin sesuai selera
6. Angkat dan sajikan hangat
Tips Agar Jagung Bakar Lebih Nikmat
1. Pilih jagung yang masih muda biar rasanya manis, kek senyumnya si dia, eakk!
2. Jagung jangan dibakar kelamaan biar gak kering
3. Olesi bumbu secara bertahap biar gak gosong
4. Sajikan saat masih hangat untuk rasa terbaik
Cocok untuk Semua Usia
Jagung bakar aman dan disukai semua usia, mulai dari anak-anak hingga orang tua. Rasanya bisa disesuaikan, dari manis hingga pedas. Tak heran jika jagung bakar tetap menjadi menu utama di setiap perayaan malam tahun baru.
Disadur dari sulsel.pikiran-rakyat.com
0 Comments